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Les veines ouvertes de l'Amérique latine, es veines ouvertes de l'Amérique latine : une contre-histoire
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Les formes de l'oubli
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Chronique des indiens Guayaki
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Les Hispaniques aux États-Unis
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Fêtes et traditions occidentales
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Le désert des déserts, avec les Bédouins, derniers nomades de l'Arabie du Sub [i. e. Sud]
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A l'alambic et aux moulins, des hommes et des machines
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Ma fille, qu'es tu venue faire ici ?, Scènes de vie au couvent
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Guérir..., par tous les saints !
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L'ethnicité dans les sciences sociales contemporaines
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Itinéraires de deux artistes peintres, Paulette et Lucien Genet, 1930-1980
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1798-1998 : Deux siècles de conscrits, deux siècles de conscrits
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Savoirs au jardin, en Bresse et Revermont
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Les marins de La Rochelle
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Qunand je serai grand, je serai, Jeux et jouets de simulacre
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Au gré du vent, dans l'Ain et ailleurs
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La civilisation afro-brésilienne
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L'Anthropologie
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