- De : Aveline Kushi, : Michio Kushi
- Paru le : 1990
- Éditeur : Guy Trédaniel
- Collection(s) : DIETETIQUE BIOD
- Nombre de pages : 239
- Format : 24 x 16 x 1,7 cm
- Poids : 440 g
- Référence : 9787629000659
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