100 recettes de cuisine traditionnelle à la vapeur

  • Autres contributions de : Marion Kaplan
  • Paru le : 14/02/2001
  • Éditeur : Grancher
  • Collection(s) : Ma bibliothèque de cuisine
  • Nombre de pages : 182
  • Format : 19 x 13 x 1,1 cm
  • Poids : 220 g
  • Référence : 9782733907030
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Résumé

Ce livre s'adresse à toutes les familles soucieuses de préserver et d'améliorer leur santé, à tous ceux qui ne croient plus en l'efficacité des régimes, à vous qui ne supportez plus les odeurs de chou-fleur et de graillon, à vous qui en avez assez de ces vaisselles grasses et de toutes ces casseroles à récurer, à vous qui ne voulez plus passer des heures dans votre cuisine, à vous qui aimeriez découvrir la vraie saveur des aliments, sans artifices et enfin à vous qui souhaitez découvrir une nouvelle gastronomie de santé légère, saine mais aussi savoureuse que variée. Déjà auteure de 4 ouvrages de diététique, Marion Kaplan nous offre ici ses meilleures recettes.