Les milieux granulaires

  • Auteur : Bruno Andreotti
  • Paru le : 10/03/2011
  • Éditeur : EDP sciences
  • Collection(s) : Savoirs Actuels
  • Nombre de pages : 350
  • Format : 23 x 15,5 x 2,6 cm
  • Poids : 732 g
  • Référence : 9782759800971
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Résumé

Sable, riz, sucre, neige, ciment...La matière en grains nous est familière et abonde dans nos cuisines, dans la nature et de nombreux procédés industriels. Ce livre scientifique présente les propriétés fondamentales des milieux granulaires, discute les différents comportements solide, liquide et gaz qu'ils peuvent avoir, et aborde les problématique géophysiques du transport de sédiment et de la géomorphologie.