Les Meilleures Recettes au Pâté Hénaff

  • Auteur : Henaff/Kerveillant
  • Paru le : 10/05/2007
  • Éditeur : Éditions Ouest-France
  • Collection(s) : CUISINE - MONO
  • Nombre de pages : 32
  • Format : 25,8 x 19,3 x 0,3 cm
  • Poids : 146 g
  • Référence : 9782737343018
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Résumé

Cet ouvrage, agrémenté des belles photos de Claude Herlédan, nous présente des recettes à base de Pâté Hénaff. Michel Hénaff, petit-fils du fondateur Jean Hénaff, et Gérard Kerveillant, tour à tour restaurateur, enseignant et chercheur gastronomique, se sont attachés à coucher sur le papier des recettes simples, gourmandes qui mettent en valeur les qualités gustatives du Pâté Hénaff. Pièce jointe : Table des matières