Le vignoble des Côtes d'Auvergne

  • Auteur : Soissons-Couderc
  • Paru le : 03/2013
  • Éditeur : QUELQUE PART
  • Nombre de pages : 112
  • Format : 23 x 20,5 x 1,5 cm
  • Poids : 640 g
  • Référence : 9782918581079
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Résumé

Suite à l’accession à l’AOC du vignoble des Côtes d’Auvergne en novembre 2010, le syndicat des viticulteurs de la zone d’appellation Côtes d’Auvergne a souhaité marquer cet événement par l’édition d’un ouvrage de prestige sur les Côtes d’Auvergne.

Les Côtes d'Auvergne, en appellation générique ou en dénomination locales, Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Corent et Madargue, vont vous raconter une histoire passionnante faite de diversité, d'originalité et de typicité : l'Histoire de notre terroir volcanique et généreux.

Et tout cela pourtant ne serait rien, sans l'art et la manière du vigneron qui plante, soigne, récolte et vinifie !

Dont :
- Vingt siècles de vin
- Les vignerons
- Les événements : fidèles amoureux
- Les cotes d'Auvergne
- Les chemins de l'avenir