- De : Régine Rossi-Lagorce
- Illustrations de : Ginette Aubert, : Marie-France Houdart
- Paru le : 10/2013
- Éditeur : MAIADE
- Collection(s) : CUISINE
- Nombre de pages : 160
- Format : 54,5 x 17,2 x 1,6 cm
- Poids : 545 g
- Référence : 9782916512211
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