Planet Food

  • Photographies de : Jean-François Mallet
  • Paru le : 15/11/2013
  • Éditeur : La Martinière
  • Collection(s) : Cuisine-Gastro
  • Nombre de pages : 528
  • Format : 24,6 x 17,7 x 5 cm
  • Poids : 1976 g
  • Référence : 9782732457284
15.00

Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés

Résumé

Jean-François Mallet a sillonné la planète à la recherche d'une cuisine authentique loin des fast-foods et de la mal bouffe. 40 destinations en 900 images nous prouvent qu'il existe encore un ailleurs, et que cet ailleurs a du goût. Ce reporter photographique a rapporté de ses périples une sélection de 120 recettes authentiques, savoureuses et faciles à réaliser.