- Édité par : Catherine Duffour, : Jacqueline Giromini
- Paru le : 11/01/2007
- Éditeur : Éditions Slatkine
- Collection(s) : CUISINE
- Nombre de pages : 208
- Format : 24 x 17 x 2,8 cm
- Poids : 724 g
- Référence : 9782832101445
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