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« Les Sarments d'Hippocrate ». Quelque part sur les hauts plateaux Ardéchois, au début du XIXème siècle, un brave Provençal est recueilli dans une ferme, après avoir failli périr dans les neiges poussées par ce terrible vent d’hiver qu’on appelle la « burle ». Mais le malheur hante cette maison, dans laquelle se meurt une jeune fille que tout le monde a renoncé à sauver. Marcellin a cessé de soigner depuis qu’un drame a décimé sa famille, mais, pour venir en aide à la malade, il va renouer avec cette médecine des plantes qu’il avait reniée…