- Dirigé par : Association française du froid
- Paru le : 05/11/1999
- Éditeur : Quae
- Collection(s) : Guide technique
- Nombre de pages : 112
- Format : 24 x 17 x 0,6 cm
- Poids : 234 g
- Référence : 9782853625074
30.20
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