Le Vin

  • De : Florence Kennel
  • Paru le : 04/2006
  • Éditeur : Aedis
  • Collection(s) : PETIT GUIDE
  • Nombre de pages : 8
  • Format : 2,2 x 1,6 cm
  • Poids : 60 g
  • Référence : 9782842590734
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Résumé

Les Égyptiens faisaient du vin 3 000 ans avant J.-C. Ils transmirent leur savoir aux grecs. Ces derniers codifièrent la bonne manière de tailler la vigne...

A découvrir dans ce Petit Guide : la vigne et le raisin, les millésimes par région, la vinification en rouge, en blanc et en rosé, la localisation des meilleures vignes, et comment servir un bon vin !