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9 volets, 16 fiches
Un dépliant pratique pour tout savoir sur les vins d'Alsace.
Sommaire recto:
Connaître et apprécier les vins d'Alsace
La région d'Alsace
Les appellations
Les grands crus
Les cépages
Les producteurs
Le travail de la vigne
L'élaboration du vin
Sommaire verso:
Les cépages
Les styles de vin d'Alsace
La conservation et le service des vins d'Alsace
Les verres et les bouteilles
Les accords vins d'Alsace/ mets
Les étiquettes et les millésimes
Glossaire