- De : Anchalee Tiaree, : Catherine Cauneille-Sukrasorn
- Photographies de : Isabelle Rozenbaum
- Paru le : 03/02/2013
- Éditeur : La Martinière
- Collection(s) : Cuisine-Gastro
- Nombre de pages : 192
- Format : 25,7 x 19,5 x 1,7 cm
- Poids : 780 g
- Référence : 9782732459677
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