Le Pain de mon Grand-Père

  • Auteur : Bruno Dinel
  • Paru le : 05/2012
  • Éditeur : ID l'édition
  • Collection(s) : Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
  • Nombre de pages : 64
  • Format : 24 x 16,5 x 0,7 cm
  • Poids : 240 g
  • Référence : 9782915626919
8.50

Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés

Résumé

Avec ce livre, Bruno Dinel partage sa passion pour le pain. En 2007, il a été désigné « Boulanger de l’année » par Gilles Pudlowski.Dans ce livre, le maître boulanger, nous livre ses excellentes recettes et techniques du pain : complet, châtaignes, fruits...