Le grand livre de la cuisine moyen-orientale

  • Auteur : Collectif
  • Paru le : 17/03/2023
  • Éditeur : Mango
  • Collection(s) : GRAND EASY (1)
  • Nombre de pages : 288
  • Format : 31,8 x 23,9 x 3,2 cm
  • Poids : 1780 g
  • Référence : 9782317033094
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Résumé

Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale ! 12 pays et plus de 180 recettes généreuses et authentiques : apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Des infos sur l’origine des recettes, des astuces et des variantes. De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes. Pour devenir un pro de la cuisine du Moyen-Orient, apporter une touche d’exotisme à votre table et varier les plaisirs.