En bocal

  • De : Linda Louis
  • Paru le : 19/10/2022
  • Éditeur : La Plage
  • Collection(s) : CUISINE (1)
  • Nombre de pages : 256
  • Format : 26,8 x 19,5 x 3 cm
  • Poids : 1160 g
  • Référence : 9782383380795
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Résumé

Conserves au vinaigre,  conserves stérilisées,  conserves à l’huile,  conserves lacto-fermentées, confitures et sirops,  boissons fermentées et alcoolisées, bocaux prêts-à-manger.

Ou l’art de la mise en bocal en 7 techniques et 100 recettes.