La cuisine à la plancha

  • Auteur : Otal, Liliane
  • Paru le : 25/03/2022
  • Éditeur : Sud-Ouest
  • Collection(s) : 100% SUD OUEST
  • Nombre de pages : 80
  • Format : 20 x 16,6 x 1,4 cm
  • Poids : 232 g
  • Référence : 9782817708935
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Résumé

Un livre pour tout savoir sur la cuisine à la plancha : achat, entretien et utilisation pour toutes sortes de recettes salées et sucrées.
Chips de légumes, lotte aux mangues, tranches de gigot à la gremolata, brochettes de canard au miel ou bien encore fruits exotiques au caramel… Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d’accompagnements.