Lasagnes

  • De : Marjolaine Daguerre
  • Paru le : 09/02/2022
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Collection(s) : Cuisine
  • Nombre de pages : 96
  • Format : 21 x 17,8 x 1,3 cm
  • Poids : 376 g
  • Référence : 9782017168492
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Résumé

Les lasagnes font partie des plats italiens les plus cuisinés dans le monde  !
Constituées d’une superposition de fines feuilles de pâte à la farine de blé dur entre lesquelles s’intercale une garniture, les lasagnes se déclinent sous de nombreuses formes  : à la bolognaise, au gorgonzola et aux champignons, aux pois chiches, aux légumes, à la crème aux herbes…
 
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