Foie gras, Terrines et cie

  • De : Thomas Feller
  • Paru le : 10/11/2021
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Collection(s) : Cuisine
  • Nombre de pages : 160
  • Format : 23,8 x 20,2 x 1,9 cm
  • Poids : 656 g
  • Référence : 9782019460457
12.00

En stock, expédié aujourd'hui

Résumé

- 60 recettes gourmandes.
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil

De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé ou la terrine de chèvre & figues... retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous.
En plus, retrouvez des recettes d’accompagnements  pour des apéros dinatoires ou des entrées complètes.