A nuostra cucina siciliana

  • De : Guiseppe Messina
  • Illustrations de : Martina Zitelli
  • Photographies de : David Japy
  • Autres contributions de : Garlone Bardel
  • Paru le : 25/11/2021
  • Éditeur : First
  • Nombre de pages : 264
  • Format : 27 x 19,8 x 3 cm
  • Poids : 1150 g
  • Référence : 9782412067291
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Résumé

La cuisine sicilienne des familles.
Voici un recueil des recettes essentielles pour manger alla siciliana. Des plats de légumineuses et de légumes, des poissons, quelques recettes de viande,des pastas, des arancinis, et bien évidemment des desserts et gâteaux irrésistibles. La Sicile, c'est un concentré explosif de goût, une façon de cuisiner avec peu de choses mais des bons produits, des délices pour toute la famille, et pour tous les jours. 85 recettes, de l'histoire, des anectodes, de l'information pour découvrir la Sicile en connaisseur.