Desserts du Moyen-Orient

  • De : Salma Hage
  • Paru le : 09/09/2021
  • Éditeur : Phaidon
  • Collection(s) : CUISINE
  • Nombre de pages : 242
  • Format : 27 x 21 x 2 cm
  • Poids : 1346 g
  • Référence : 9781838663414
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Résumé

Une envie irrésistible de sucré pour commencer la journée ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences du Moyen-Orient se reflète dans la gamme de recettes proposées : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, délicieux gâteaux... Simples à réaliser et à base d'épices faciles à trouver, ces recettes offrent des combinaisons de goûts savoureuses qui vous feront voyager.