Ze Kitchen galerie

  • De : Wiliam Ledeuil
  • Paru le : 22/09/2011
  • Éditeur : La Martinière
  • Collection(s) : Cuisine-Gastro
  • Nombre de pages : 256
  • Format : 25,5 x 19,5 x 2,5 cm
  • Poids : 1199 g
  • Référence : 9782732442525
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Résumé

Tous les secrets d'une cuisine parfumée, authentique et inspirée! Le livre référence de la cuisine de William Ledeuil, chef étoilé, qui dévoile tous ses secrets :
- les 60 produits du chef
- les 30 recettes de base
- les 67 recettes classées par saisons.
- le carnet d'adresse du chef
Un livre référence !