Conserves et bocaux à l'ancienne

Auteur : Françoise Zimmer
Paru le : 18/06/2021
Éditeur : Rustica
Collection(s) : MES BONNES RECE
Nombre de pages : 155
Format : 23,7 x 19,7 x 2,1 cm
Poids : 728 g
Référence : 9782815318587

Indisponible

Résumé

Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !