Conserves faciles

  • De : Aglaé Blin
  • Illustrations de : Aimery Chemin
  • Paru le : 21/05/2021
  • Éditeur : Rustica
  • Collection(s) : CUISINE BIEN-ET
  • Nombre de pages : 63
  • Format : 20,9 x 15 x 0,9 cm
  • Poids : 156 g
  • Référence : 9782815317825
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Résumé

Des recettes saines et de saison pour des conserves irrésistibles !Voici 30 recettes authentiques et pleines de saveur et de piquant pour confectionner vos conserves au sel, à l’huile ou encore au vinaigre.Tomates cerises lactofermentées, champignons des bois à l’italienne, courgettes aux câpres, pickles de brocolis… (re)découvrez le plaisir de la préparation maison !C’est simple, rapide et bon pour la santé !L’auteure, Aglaé Blin, a écrit de nombreux livres de cuisine, notamment chez Rustica éditions, et a collaboré aux rubriques culinaires de plusieurs magazines.