Un plat, c'est tout !

  • De :
  • Paru le : 04/01/2011
  • Éditeur : Larousse
  • Collection(s) : Esprit gourmand
  • Nombre de pages : 240
  • Format : 24,5 x 17,5 x 2,5 cm
  • Poids : 938 g
  • Référence : 9782035852038
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Résumé

150 recettes de plats uniques pour tous les jours ou pour recevoir : risotto, soupes roboratives, salades composées, plats de viande et de légumes sautés, currys, tajines, gratins et autres plats mijotés… 
Équilibrés et réconfortants, ils sont un menu à eux seuls et se cuisinent même en un seul ustensile : au wok, à la cocotte, à la sauteuse…
Des recettes pour cuisiniers décomplexés et gourmands de saveurs mélangées.