Cuisine asiatique

  • De : Collectif
  • Paru le : 07/01/2021
  • Éditeur : Solar
  • Collection(s) : TOUS EN CUISINE
  • Nombre de pages : 191
  • Format : 18 x 17,1 x 1,7 cm
  • Poids : 456 g
  • Référence : 9782263173714

Indisponible

Résumé

Goûtez au voyage grâce à ces 120 recettes venues de toute l'Asie !

Des entrées à partager : raviolis, sushis, nems, raïta ou naans
Des soupes et salades parfumées : soupe laksa ou dahl, potage pékinois ou soupe miso, bibimbap, bo bun, salad thaïe ou indienne
Des plats variés : poulet biryani, banh mi, canard laqué, hotpot coréen, curry de nouilles soba
Des desserts fusion : nems à la mangue, dorayaki, crèmes au thé matcha, bananes dans leurs feuilles
Tous en cuisine !