Amandes, noix, graines & Cie

  • De : Claude Aubert, : Geneviève Maubon
  • Illustrations de : Delphine Paslin
  • Paru le : 13/10/2020
  • Éditeur : Terre vivante
  • Collection(s) : CONSEILS D'EXPE
  • Nombre de pages : 175
  • Format : 20,9 x 14,9 x 1,5 cm
  • Poids : 325 g
  • Référence : 9782360985746
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Résumé

200 recettes pour inviter dans son alimentation l’exceptionnel intérêt nutritionnel des fruits à coque et des graines oléagineuses !
Amande, noix, noisette, pistache, pignon, arachide, sésame, courge, tournesol, lin, chia… Les fruits à coque et les graines ont le vent en poupe : de nombreuses études scientifiques ont récemment révélé leurs multiples effets bénéfiques sur la santé et préconisent de les consommer régulièrement. Une description détaillée et 200 recettes pour les ajouter à notre alimentation quotidienne.