Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents

  • Auteur : Collectif
  • Paru le : 29/05/2020
  • Éditeur : Mango
  • Collection(s) : GRAND EASY
  • Nombre de pages : 284
  • Format : 31,8 x 23,8 x 3,2 cm
  • Poids : 1767 g
  • Référence : 9782317023958
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Résumé

- Le livre de référence de la cuisine végétarienne du monde !- Plus de 150 recettes : grands classiques ou plats plus originaux, entrées et apéros, soupes et salades, plats, desserts et boissons…- Des infos sur les ingrédients, les protéines végétales, toutes les bases, les sauces, les condiments…- Plus de 100 pas à pas pour maîtriser tous les gestes, des astuces et des conseils.