- De : David Rathgeber
- Paru le : 14/11/2019
- Éditeur : Éditions Ducasse
- Nombre de pages : 189
- Format : 27,7 x 21,7 x 2 cm
- Poids : 966 g
- Référence : 9782379450297
Indisponible
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Envie de partager un bon plat en famille ou entre amis ?
David Rathgeber, chef du restaurant l'Assiette, ancien chef du bistrot Benoit d'Alain Ducasse et véritable globe-trotter, vous livre une cuisine à son image : conviviale et généreuse.
Du pot-au-feu a l'île flottante géante, en passant par le couscous, le tajine de veau aux dattes ou l'épaule de lapin aux olives, (re) découvrez plus de 60 plats généreux a poser au milieu de la table, pour une soirée que vos invités ne sont pas prés d'oublier !