- De : Vincent Amiel
- Photographies de : Claire Payen
- Paru le : 09/10/2019
- Éditeur : Larousse
- Collection(s) : Hors collection Cuisine
- Nombre de pages : 112
- Format : 26 x 20 x 1,3 cm
- Poids : 534 g
- Référence : 9782035978349
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