50 règles d'or pour réussir ses aromatiques

  • De : Serge Schall
  • Paru le : 27/02/2019
  • Éditeur : Larousse
  • Collection(s) : Hors Collection - Jardin (16217)
  • Nombre de pages : 96
  • Format : 13 x 10 x 1,2 cm
  • Poids : 135 g
  • Référence : 9782035966193
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Résumé

Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques
Serge Schall
Du jardin à l’assiette  : cultivez les saveurs  !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la bourrache ou l’absinthe  ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d’utilisation en cuisine.
 
Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver