La cuisine au gros sel et à la fleur de sel

  • De : Yann Werdefroy
  • Paru le : 05/2018
  • Éditeur : Geste
  • Collection(s) : Je découvre
  • Nombre de pages : 56
  • Format : 24 x 16,5 cm
  • Poids : 145 g
  • Référence : 9791035300197
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Résumé

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir en 56 pages de la cuisine au gros sel et à la fleur de sel ! Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d’anecdotes sur les traditions culinaires.