Le guide du Barista

  • Auteur : Barista Microtorréfacteur
  • Paru le : 16/10/2017
  • Éditeur : Québec Amérique
  • Nombre de pages : 144
  • Format : 15,2 x 15,2 x 1 cm
  • Poids : 187 g
  • Référence : 9782764435519
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Résumé

De l’extraction de l’espresso à la réalisation de latte art, en passant par les multiples systèmes d’infusion, ce guide rassemble les essentiels à connaître pour déguster à la maison des petits chefs-d’œuvre bien tassés.