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En réponse à une croissance soutenue des enjeux environnementaux, les demandes
de la part des instances, des associations, des institutions d'enseignement et
surtout, des étudiants pour des cours soit sur l’environnement soit qui
intègrent les problématiques environnementales. La demande étudiante notamment
dépasse, en effet, l’offre des programmes dans trop de nos institutions
d’enseignement. Les changements climatiques, la crise de l’eau, les déchets et
la pollution font dorénavant de l’enseignement relatif à l’environnement une
nécessité de plus en plus urgente. Ce livre, un des premiers en langue
française dans ce domaine, réunit une équipe internationale et
multidisciplinaire d’enseignants-chercheurs issue des sciences sociales. Il
offre des activités, des méthodes et des cours complets aux enseignants pour
former les apprenants aux problématiques de l’environnement et du
développement durable. Il vise à contribuer à la constitution de cursus
pluridisciplinaires sur la question environnementale en cours dans nos
universités. Les activités décrites ici ont toutes fait leur preuve dans des
conditions d’enseignement réelles et elles sont présentées de telle sorte que
l’enseignant puisse les reproduire et les utiliser en classe.