Fabuleuses légumineuses

De : Claude Aubert
Paru le : 28/05/2009
Éditeur : Terre vivante
Collection(s) : CONSEILS D'EXPE
Nombre de pages : 189
Format : 21 x 15 x 1,5 cm
Poids : 360 g
Référence : 9782914717670

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Résumé

Saviez-vous que la lentille, le soja, la fève et quelques autres précieuses graines sont plus riches en protéines que la viande et le poisson ? Que ce sont les aliments les plus riches en fibres ? Qu'ils ne font pas grossir ? br/