Art du liquoriste simplifié, ou Nouvelle méthode pour obtenir sans distillation les eaux aromatiques

  • Auteur : Debraine-Helfenberger
  • Paru le : 02/2017
  • Éditeur : Hachette BNF
  • Collection(s) : Savoirs et Traditions
  • Nombre de pages : 52
  • Format : 23,4 x 15,6 x 0,2 cm
  • Poids : 75 g
  • Référence : 9782013010634
11.00

Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés

Résumé

L'Art du liquoriste simplifié, ou Nouvelle méthode pour obtenir sans distillation... les eaux aromatiques... ainsi que toutes les liqueurs de table... et les alcoolats dits eaux de Cologne,... suivi d'une notice sur un nouveau procédé pour la fabrication des eaux-de-vie de pomme de terre... par Debraine-Helfenberger,...
Date de l'édition originale : 1826
Appartient à l'ensemble documentaire : NordPdeC1

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr