Les Pâtes et les Tartes

  • De : Christophe Felder
  • Paru le : 19/01/2017
  • Éditeur : La Martinière
  • Collection(s) : LECONS DE PATIS
  • Nombre de pages : 96
  • Format : 25,5 x 19 x 0,8 cm
  • Poids : 386 g
  • Référence : 9782732464930
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Résumé

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pâte sablée, tarte chouquettes, feuilleté mandarine, crumble, tatin pomme rhubarbe... Plus de 350 photographies en pas à pas.