Les crèmes

  • De : Christophe Felder
  • Paru le : 19/01/2017
  • Éditeur : La Martinière
  • Collection(s) : LECONS DE PATIS
  • Nombre de pages : 96
  • Format : 25,6 x 19,4 x 0,9 cm
  • Poids : 389 g
  • Référence : 9782732464923
10.00

Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés

Résumé

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Chantilly, crème diplomate, chiboust au citron, verrine cappuccino, panna cotta vanille passion... Plus de 350 photographies en pas à pas