Tout Est Bon Dans La Tomate

  • De : Joyce Briand
  • Illustrations de : Marie Delafon
  • Paru le : 02/05/2016
  • Éditeur : Rue de l'échiquier
  • Collection(s) : TOUT EST BON DA
  • Nombre de pages : 61
  • Format : 22 x 17,2 x 0,7 cm
  • Poids : 192 g
  • Référence : 9782374250397
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Résumé

Un cahier de cuisine pratique et complet pour tout cuisiner dans la tomate ! LE SOMMAIRE 1. La tomate insolite ; 2. La tomate fondante ; 3. La tomate croquante ; 4. La tomate onctueuse ; 5. La tomate dessert QUELQUES RECETTES Tartare de tomates, mangue et betterave ; Casarecce pomodoro ricotta ; Panna cotta de tomates, coulis d'épinard ; Pelures de tomates : sel à la pelure de tomate, chips de pelures de tomates, pelures de tomates au four ; Tomates et fraises façon millefeuille.