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Douceurs véganes pour toutes les saisons. Qui aurait pu croire qu'un dessert sans beurre, ni œufs ni crème aurait pu être si savoureux ?
Printemps, été, automne, hiver ... quatre saisons pour 100 desserts véganes à déguster toute l'année en famille. Avec un accent sur les fruits frais, les légumes et les herbes, Hannah Kaminsky démontre ici que la cuisine végane composée d'ingrédients de saison donne des desserts d'une qualité incomparable. Avec humour et passion, l'auteure également de Quelles tartes ! nous livre ses recettes créatives, pauvres en cholestérol et toutes composées d'édulcorants naturels. Retrouvez vos desserts américains préférés dans leur version végane ainsi que d'autres friandises affriolantes comme Le pain marbré à la courgette et au chocolat, Le tiramisu mimosa, succombez La glace à l'huile d'olive et à la Tarte macaron à la cerise. Inclut un glossaire des ingrédients, le descriptif des ustensiles de cuisine et un index des allergies alimentaires.