Afro-végane - Des recettes africaines et caribéennes avec des produits du marché

De : Terry Bryant
Photographies de : Paige Green
Paru le : 10/11/2016
Éditeur : Âge d'homme
Collection(s) : COLLECTION V
Nombre de pages : 214
Format : 23,1 x 19,1 x 1,7 cm
Poids : 500 g
Référence : 9782825145289

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Résumé

Testez de nouvelles saveurs avec ce magnifique livre richement illustré dévoilant les secrets les plus alléchants de la cuisine afro (-américaine, -brésilienne, -caribéenne...) et africaine (du nord au sud, de l’est à l’ouest). Un livre de cuisine végétale pour toutes les occasions, agrémenté de superbes photographies, ainsi que d’une suggestion de playlist et d’ouvrages pour allier cuisine, histoire et musique.