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Rapport de M. le docteur Berchon,... à la Société des sciences, arts & belles-lettres de Rochefort sur le livre de M. le docteur J.-E. Cornay intitulé "Principes d'adénisation et exposition générale des règles à suivre dans l'amélioration de la chair des animaux"
Date de l'édition originale : 1861
Sujet de l'ouvrage : Animaux -- MaladiesPathologie vétérinaire
Mécénat texte imprimé : Cet ouvrage a été numérisé grâce à Jacques Berchon à la mémoire de son grand-père. Avec mode texte
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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