Eau de Vie

  • Auteur : Claude Mathieu, Elsa Mathieu, Christian Pedrotti
  • Paru le : 08/09/2004
  • Éditeur : Neva Éditions – Magland
  • Collection(s) : Artisans de la mer
  • Nombre de pages : 104
  • Format : 19,5 x 18 x 1 cm
  • Poids : 300 g
  • Référence : 9782350550152
9.90

Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés

Résumé

CarnetIdées, pratique€ RepèresDe l'alcool à la préhistoire ?Crises et déboireUne planète d'eau et de vie !€ Lieux de vie et de travailDistillateurs et bouilleurs, un rite culturelL'arrivée de la marraineLe respect du travail bien faitHistoriettes et arrangements€ Ambiance€ Des techniques et des hommesQue distille-t-on ?Principe de distillationVieillissement€ A tableRecettes et cocktails€ Carnet pratiquePréparez vos liqueurs comme autrefois !Santé : teintures mères, utilisation de l'alcool et des plantesCarnet d'adresses...