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Résumé :
Ce recueil d’informations, de textes et d’articles médico-alimentaires va vous expliquer tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les différents fruits, légumes, végétaux, viandes, poissons, produits laitiers, huiles et autres aliments, tout en vous détaillant de la manière la plus concise et la plus claire possible la teneur ainsi que le rôle des vitamines, sels minéraux, antioxydants, oligo-éléments et autres substances nutritionnelles composant chaque aliment et ce, pour rester en bonne santé, aussi longtemps que possible, et du coup bannir maladies, médecins, médicaments et autres produits chimiques.