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Éric Prédine et Franck David nous aident à créer et réussir un potager nourricier dans le Sud-Ouest grâce à ces quatre axes :
Les enjeux modernes du potager (un peu d'histoire, un peu de politique, un peu de bon sens)Le potager selon son terroir (climat, sol, eau, pressions parasitaires)Le potager selon le jardinier (surface, temps à y consacrer, âge, individuel ou collectif…Quels légumes choisir (et lesquels oublier…)
Un ouvrage pratique, très illustré (photos et dessins) et très documenté.