- Auteur : François Couplan
- Paru le : 03/04/2024
- Éditeur : Éditions Les Liens qui libèrent
- Collection(s) : L L L (1)
- Nombre de pages : 320
- Format : 21,9 x 14,6 x 3 cm
- Poids : 560 g
- Référence : 9791020924230
24.00
En stock
En stock
Pendant presque la totalité de notre histoire sur Terre, les plantes sauvages ont formé la base de l'alimentation humaine. Mais notre
désir de progrès économique et social les a longtemps reléguées dans l'oubli. Aujourd'hui, elles font leur grand retour, et il apparaît à
l'analyse que leur valeur nutritive est stupéfiante. Non modifiées par l'agriculture, elles regorgent de nutriments essentiels pour
notre santé.