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Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière !Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bièreCrostinis au fromage et à la bière, Boulettes de bœuf à la bière, Risotto aux champignons et à la bière, Sorbet au citron et à la bière, Cocktail Irish car bomb...La plus-value de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries...Un ouvrage très illustré : des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambianceEn bonus, un poster A3 représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher