Les desserts bretons

  • Auteur : Laure Le Gouic, Thibault Chattard-Gisserot
  • Paru le : 10/07/2022
  • Éditeur : Gisserot
  • Collection(s) : Gisserot gastronomie (1)
  • Nombre de pages : 32
  • Format : 26 x 19 x 0,3 cm
  • Poids : 160 g
  • Référence : 9782755809794
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Résumé

Si le far, le kouign-amann et les crêpes sont sans doute les desserts bretons les plus renommés, ils sont loin d'être les seuls ! Nos auteurs vous invitent à la découverte d'une trentaine de desserts mettant en valeur les produits des terroirs armoricains.