La Savoie gourmande de Mercotte

  • De : Mercotte
  • Photographies de : Marie Etchegoyen
  • Paru le : 27/04/2022
  • Éditeur : Flammarion
  • Collection(s) : GASTRONOMIE
  • Nombre de pages : 263
  • Format : 24,8 x 19,8 x 2,9 cm
  • Poids : 1124 g
  • Référence : 9782080267023
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Résumé

Mercotte nous propose une balade gourmande dans les Savoie qu'elle affectionne, autour des lacs et en montagne. Cette épicurienne part à la rencontre de chefs emblématiques, pâtissiers, artisans, producteurs, vignerons, et figures locales qui se confient à elle en toute amitié et simplicité sur leur histoire, leur passion, leur parcours, leur cuisine, le tout ponctué d'anecdotes et de recettes.